요즘들어서 밥하기가 엄청나게 싫으네요~~ㅋㅋ
남이 해주는 것만 먹고 싶고, 제가 하는 것은 먹기 싫고.....흐흐~~
그래서 그런지 요새는 제대로 된 밥은 안해먹고 대충 해서 먹고 살고...
늘 간식거리나 밥 대신할 음식들을 해 먹으면서 연명하고 살아요...ㅋ

오늘 올리는 것은 식빵이랑 집에 있는 나머지 채소들, 피자치즈 정도만 있으면 누구라도 쉽게 만들 수 있는 샌드위치 피자토스트 올려볼까 합니다...
말이 거창하지...뭐...피자토스트 2개 겹쳐 놓은거랑 다름 없네용~~히히~~

샌드위치 피자토스트(2인분)
재료준비(밥숟가락 계량입니다.)

주재료: 샌드위치용 식빵(4장), 피자소스나 스파게티소스(4), 피자치즈(1컵), 베이컨(3줄), 캔 옥수수(5), 양파(6분의 1개), 당근(약간), 오이피클 다진것(2), 마요네즈(1)

한끼 식사로 먹어도 맛있고 또~~든든한 샌드위치 피자토스트 입니다...^^

먼저 재료준비.....
장을 보지 않은지 벌써 2주는 되었나봐요~~
집에 있는 재료들을 탈탈 모아 봤어요...
베이컨 3줄은 잘게 썰고...(베이컨 재신에 햄이나 맛살 등을 이용해도 좋아요...)
캔에 든 옥수수는 물기를 빼서 건져 준비하고... (5숟갈 정도 사용했어요...나머지 남은 것은 다음주 쯤에 옥수수 스프 만드는 법 알려 드릴게요..^^)
당근 조금 남은 것과 양파는 잘게 다져서 준비하고....

자..이렇게 재료를 준비했는데요....
재료는 정말 집에 있는 자투리 채소나 햄 쪼가리 등등 남은 재료들 사용하시면 된답니당....^^

모든 재료들을 볼에 담고 마요네즈 1숟갈 정도 넣고, 잘 섞어주기......

오이피클을 넣으면 덜 느끼할것 같아서 같이 넣어 봤어요...
없으면 생략해도 좋아요....^^

오이피클 넣으면 따로 피클 먹지 않아도 상큼하고, 느끼함도 덜해서 좋답니다...

샌드위치용 식빵에 한쪽 면에 피자소스(또는 스파게티 소스나 그것도 없다면 케첩) 2숟갈을 골고루 펴서 바르고.....
또 한쪽 면은 그대로 두거나 모양틀로 가운데 부분을 구멍을 내주고... (구멍 안 내줘도 좋은데, 제가 그냥 심심해서<?> 예쁘게 보일라고<?> 제맘대로 해봤어요..ㅋㅋ)

피자소스 바른 곳 위에 피자치즈를 먼저 솔솔 뿌리고....

이렇게 피자치즈부터 뿌려야 나중에 식빵과 토핑이 늘어지는 피자치즈로 인해서 같이 잘 붙게 할 수 있거든요...

피자치즈 뿌린 것 위에 미리 만들어 둔 야채햄 샐러드를 듬뿍 올리고.....

저는 2인분을 할거라서 반으로 딱 나눠서 넉넉하게 올려 주었지요...

다시 그 위에 피자치즈 올리고...

나머지 아무것도 올리지 않은 식빵을 덮어서 2인분을 만들어 준비하고...

오븐팬에 샌드위치 피자토스트 만든 것을 올리고...

식빵끼리 잘 붙을 수 있도록 손으로 꾹꾹 눌러서 모양을 다듬어 주시면 좋아요...
또한 나중에 구워지고 나와서 약간 뜨끈할때 식빵을 살짝 눌러 주면 위아래 치즈가 늘어지면서 서로 잘 붙게 되니깐 걱정하지 않으셔도 되고요...^^

180도 오븐에 넣고 10분간 구워주면 끝.....
구워지고 나오면 살짝 눌러서 식빵과 식빵 사이가 잘 붙도록 만져 주시면 모양이 더욱 예쁘답니다..^^

컨벡스 오븐은 따로 예열을 할 필요가 없어요...
그냥 넣고 온도 맞춰 주시고 시간 설정해서 구워주시고요...
시간이 너무 오버가 되면 금방 타버리거든요...
10분 정도만 해도 충분하니깐 후다닥 만들어 드시고요...^^

완성된 샌드위치 피자토스트....^^

가운데 부분이 보이니깐 안에 내용물을 볼 수 있어서 재미 있기도 하고...
또 별것 아닌 것인데 더욱 먹음직 스러워 보이기도 하네요..^^

역시나 우리집 아이들 하트 모양을 더 좋아합니다..ㅎㅎ
서로 하트로 된 것을 먹겠다고...

어른이 이것 하나만 먹어도 제대로 끼니 된다니깐요...^^

가위를 이용해서 반으로 잘라 보았어요...^^

속도 실하답니당...ㅋㅋ

뜨거울때 먹으면 정말 맛있어요....
늘 문성실이가 만드는 요리는 일단 쉬우니깐...ㅎㅎ
같이 따라 만들어 보세요...^^